小酌微醺別喝多

品酒|台北101頂樓來場奢華的【DALMORE大摩:至高。探所】天際品酩會

品酒|台北101頂樓來場奢華的【DALMORE大摩:至高。探所】天際品酩會
榮幸受邀參加【DALMORE大摩:至高。探所】天際品酩會,此次品酒會規格,用「頂規」形容不為過,包含機艙式空間體驗介紹、米其林星級主廚料理、首席天才釀酒師理查‧派特森( Richard Paterson)的特殊限量款收藏展出等,讓我對大摩這個威士忌頂級品牌有更深一層認識與理解。

展覽|【麥卡倫莊園攝影展】看展+品酒一次滿足

展覽|【麥卡倫莊園攝影展】看展+品酒一次滿足
透過展覽內容了解品牌發展與近況。如果還能來上一杯,一邊看展一邊品飲,雙重滿足☺️

酒吧|越南胡志明市 3間特色酒吧推薦

酒吧|越南胡志明市 3間特色酒吧推薦
去年飛菲律賓薄荷島,今年踩點新加坡以及越南胡志明,發現除了新加坡,東南亞酒水價格普遍親民且各有特色。難得造訪,本著探險精神,品嚐當地特色調酒與感受當地氣氛,對我而言是種經驗值累積。本文分享此次造訪胡志明市(西貢)各式酒吧與夜店。

品酒|金門高粱 x 香頌私宅洋樓 私廚料理與高粱特調的美味結合

品酒|金門高粱 x 香頌私宅洋樓 私廚料理與高粱特調的美味結合
台灣所有離島中,我最愛金門,除了特殊人文風土與戰地風光,金門高粱是主因之一🥰 3年前第一次去金門旅遊,第一次品嚐金門高粱,立刻明白為何金高能創造一年數十億商機。

酒吧|信義安和 FullHouse 福昊室 平日小酌口袋名單之一

酒吧|信義安和 FullHouse 福昊室 平日小酌口袋名單之一
平日晚上8到10點是最適合跑吧的時間,簡單用過晚餐,和朋友2-3人或獨自找間低調酒吧小酌1-2杯,微醺後搭車回家躺平入睡,愜意悠閒的美好平日。信義安和是台北酒吧一級戰區,之前也分享過這裡幾間酒吧,FullHouse 福昊室也是酒吧老司機朋友推薦帶路才知道。

品酒|MACALLAN麥卡倫 AERA御黑 紀念人生里程碑

品酒|MACALLAN麥卡倫 AERA御黑  紀念人生里程碑
大學初識麥卡倫至今10多年過去,在我心中,麥卡倫=威士忌高端品牌已是既定品牌形象連結,即使已屆而立之年,品嚐許多威士忌品牌後,麥卡倫依然佔有一席之地。最主要原因在於麥卡倫其味道特色讓人難忘,今天分享一支最近看許多酒友入手的麥卡倫 AERA御黑 單一麥芽威士忌。

酒吧|新加坡 5間值得造訪的質感調酒bar

酒吧|新加坡 5間值得造訪的質感調酒bar
首次來新加坡,被美景、美食、美酒震撼洗禮了一番,白天跑景點;晚上跑bar覺得相當充實,有好幾間都在水準以上,這篇分享5間我覺得來新加坡一定要來試試的bar。

品酒|百威金尊Budweiser SUPREME 單一品種麥芽釀造的清爽啤酒

品酒|百威金尊Budweiser SUPREME 單一品種麥芽釀造的清爽啤酒
有Follow我blog的人一定知道我興趣之一是跑酒吧,一晚至少去兩到三間,也就是近年十分流行的「Bar surfing」。啤酒是我較少推薦分享的酒類,除了個人喜好偏烈酒&調酒外,一般啤酒總是很難避免苦味、喝多會脹氣的困擾,最近好不容易喝到一款覺得值得一推的啤酒:百威金尊(Budweiser SUPREME),原本喝慣Heineken與Taiwan Beer 18生的我,終於有新的愛好啤酒。

品酒|百富12年 DOUBLEWOOD 單一純麥威士忌

品酒|百富12年 DOUBLEWOOD 單一純麥威士忌
近期最紅的威士忌非百富BALVENIE 12年莫屬,至於為什麼如此廣受歡迎?近期終於有機會入手,跟大家簡單分享我的品酒心得。以烈酒品項(Brandy/Whisky/Rum/Gin/Vodka)分類而言,威士忌是我的烈酒喜好首選,我從大學開始養成小酌習慣,在家寫無名網誌抒發心情時來一杯獲得更多靈感;與好友聊人生、聊異性時來一杯;開心難過都要喝,當時只覺得飲酒是為了讓自己在微醺中入眠很舒服,以及聊天時...

酒吧|信義安和 Bar Halfway There半路

酒吧|信義安和 Bar Halfway There半路
愛上Bar surfing後,跑吧成為生活的調劑,一晚上跑兩三間,每間喝一兩杯,品酒品人生,敬美麗夜晚與生命!Bar Halfway There半路是跟朋友一起跑才知道的店,因為好友有熟識的bartender所以特別喜歡來這裡,有熟人總是讓人有家的感覺,信義安和是酒吧一級戰區,有許多知名酒吧都在附近,除了Bar Halfway There,之前紅到沒預約只能在外「立喝」的安慰劑、知名藝人投資的榕信...