[品酒] 高原騎士之奧丁
昨天參加了一場「高原騎士之奧丁發表會」，現場精心佈置的程度好比電影場景，場佈工作人員根本專業道具組。
關於高原騎士
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士，是世界上緯度最高的蘇格蘭威士忌釀酒廠。200多年來，高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝，以期達到盡善盡美的境界。品牌出產的12、15、18、21、25、30和40年陳釀單一麥芽威士忌，一直以來都深受鑑賞家和專家的一致好評。高原騎士歷年來的各款佳釀屢穫殊榮，其中高原騎士18年在2009年和2005年《烈酒雜誌》的世界前115名烈酒中，被美國酒評專家保羅帕寇特（Paul Pacult）列為世界最佳烈酒。
座位也有極為華麗的佈置。桌面花草造景、假烏鴉也幾可亂真。總之這場活動主要是為了迎接Thor（雷神索爾）、Loki（火神洛基）、Freya （愛神芙蕾雅）之外最後一款Odin（眾神之父奧丁）正式登台，現場塞爆媒體記者。
擺盤也極為用心。
除了品酒，每人還有一瓶沛綠雅（Perrier）氣泡水，在品酒之餘能夠醒酒（大誤）主要是在品嚐不同酒中間消除前味用。
先從THOR品嚐起，味道果然如同兇猛的索爾一般，集猛烈剛強於一身。雖然這樣說，但其實入喉感覺不會嗆，是支個人很愛的酒。
BTW，平日下午喝酒爽度很高，三四十層樓那般高。
未滿18Y請勿飲酒！未滿18Y請勿飲酒！未滿18Y請勿飲酒！
LOKI個人沒有很喜歡，但每個人口感不同，也許你會很愛。
喝起來跟一般威士忌味道不太一樣，至於怎麼個不一樣法還真難回答。有人會用喝起來就像山裡吸芬多精讓自己提神醒腦這般的唬爛用詞去包裝，但我就是還好。
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FREYA則酒如其名，有股芬芳的味道（是什麼味道？）這是種比較，像THOR較為剛烈所以稱為THOR，這支就比較順口。
好酒要慢慢品嚐。
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最後喝到今天主角：ODIN奧丁，奧丁不愧為主角，酒精濃度高卻很順口，四支裡除了THOR，個人最推的就是奧丁。
一場品酒會活動準備的高級佳餚，請到名廚針對四支不同口感的酒搭配不同的菜色。用心程度強大到破表，這場活動處處可在細微處見到驚艷。
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