關於麥片，忘記從何時開始，Maybe是大學時，偶然逛超市看到桂格鐵罐裝麥片特價於是入手，吃完覺得不油膩又沒有吃完飯麵後血糖極速上升的昏沉，從此主食從飯、麵、冬粉增添了麥片這個選項。     真正將麥片當做三餐之一的主食則是這兩年開始健身搭配調整飲食開始。除了你、我、獨眼龍都知道要少油鹽、外食，低GI食物也是飲食重點之一（GI 是升醣指數（Glycemic Index），翻成白話...