福隆便當各家口味特色比較(2014/7月更新)
2014/7月更新:
福隆便當一直是大家來福隆看沙雕展、海洋音樂祭的主食
福隆便當有好幾間不同業者販賣,用料雖然大同小異但味道還是有不同的差別
以下為個人+朋友評價僅供參考
餐廳名稱:福隆便當(鄉野)
消費時間:2014年/7月
地址:新北市貢寮區福隆街1號(福隆車站出來左手邊第一間)
電話:02-2499-1417
營業時間:AM08:00~PM18:00左右(賣完收)
平均價位:60元/個
鄉野便當創立於民國47年,位於福隆車站出站的左側
來福隆許多次,大多都吃這間(主要也是看比較多人排)
鄉野的米飯稍黏,因人太多肉不夠入味,配菜稍油
鄉野在心目中主要是贏在米飯較黏(個人偏愛偏黏)
其他幾間則是吃得到明顯米飯顆粒
內用環境鄉野無冷氣,對面福新有
店家名稱:福隆便當(福新)
消費時間:2013年/6月
地址:新北市貢寮區福隆街4號
(福隆車站出來右手邊第一間)
電話:02-2499-2077
營業時間:AM08:00~PM18:00左右(賣完收)
平均價位:60元/個
號稱福隆便當創始店的福新,
與其他福隆便當最大不同是滷肉帶有中藥味
飯較顆粒,肉較乾硬且不夠入味,配菜不會太油,香腸較甜
榨菜普通,滷蛋、豆干也不夠入味有點可惜,可能是人太多來不及
店家名稱:福隆便當(宜隆)
消費時間:2014年/7月
地址:新北市貢寮區福隆街1號(福隆車站出來左手邊第一間)
電話:02-2499-1627
營業時間:AM08:00~PM18:00左右(賣完收)
平均價位:60元/個
在鄉野旁邊另有一間宜隆生意看起來明顯較差
加上門外擺滿腳踏車很容易被忽略掉
米飯也是偏顆粒,肉偏硬較鹹,菜較不油但有魚腥味
(可能是夾菜的夾子夾到魚)豆干、滷蛋不夠入味
店家名稱:福隆便當(發記)
消費時間:2014年/7月
地址:新北市貢寮區福隆里興隆街17號(主要販售點為福隆車站月台上)
電話:02-2499-1169
營業時間:AM08:00~PM18:00左右(賣完收)
平均價位:60元/個
只要有列車停靠,賣便當的婆婆媽媽們便開始忙碌穿梭於各車廂
看起來生意還不錯,但其實是很辛苦的工作,且生意也不如以往
最大差異是採用橘色外盒
此外業者每月都要付給台鐵權利金才能在月台上販賣
今年來海祭吃到他們家便當是四家裡最推的
肉較厚有入味,豆干入味,菜脯多,榨菜較甜
最主因應該是店家位置較遠,大家比較不會走過來
也因此品質維持得較好
補一篇福隆車站月台便當的相關新聞:
(中央社記者陳靜萍台北縣16日電)與池上便當齊名的福隆月台便當叫賣權,
第1次開標流標後,台灣鐵路管理局12日再度開標,福隆的曾姓便當業者以5年
新台幣720萬元得標,平均每天的權利金近4000元。
位於台鐵宜蘭線上的福隆火車站,以福隆便當聞名,許多旅客搭乘火車至此,
聽到「便當」、「便當」的聲音,都會下車買月台便當,一飽口福。台鐵餐旅
服務總所今天表示,福隆月台便當歷史悠久,與台東池上便當齊名,是台灣重
要的鐵道特色。台鐵餐旅服務總所指出,得標的曾姓便當業者從民國88年開始,
除92年至95年未得標外,一直經營月台便當至今,96年以每個月1萬2500元的
權利金得標,經營權至今年3月31日止。
台鐵今年度第1次開標時,曾姓便當業者並未投標,業者表示,過去福隆站1天
可以賣出1000個月台便當,但自從雪山隧道通車後,每天最多只能賣350個,
利潤有限,台鐵的權利金實在太高。不過,台鐵福隆月台便當第2次開標,
曾姓業者再度拿下叫賣權,平均每天要付出4000元的權利金,以1個60元的
便當來計算,業者最少每天要賣掉67個便當才不賠錢。
除福隆便當外,瑞芳站月台礦工便當叫賣權昨天開標,簡姓業者以5年162萬
6000元再度得標,平均每個月的權利金2萬7100元。台鐵餐旅服務總所表示,
雖然瑞芳站的上下車旅客人數較多,但月台便當的知名度不如福隆站,因此權利金較低,
截至目前為止,福隆站的月台便當叫賣權利金仍是全國台鐵沿線車站最高價。990316
鄉野退步了…發記真的比較好吃!
ㄧ個禮拜前吃到福隆的月台便當,是除了鄉野之外三家最好吃的!
今天路過覺得鄉野的便當肉滷得還不錯,而且酸菜好吃^^