高雄宵夜 炭樵日式串燒居酒屋

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

店家名稱:炭樵日式串燒居酒屋
消費時間:2015年/4月
地址:高雄市前金區仁德街241號1樓
電話:07-2216780
營業時間:週一~日 18:00~1:00(11:30後不接客)
平均價位:約400~600/人
可否刷卡:否,只收現金
推薦必點:鹽蔥牛五花、月見雞肉丸、豬肉麻糬、牛舌、蒜頭蜆湯
粉絲頁:https://www.facebook.com/sumikikori 

這家是上網爬文找到後騎著高雄的公共腳踏車(題外話,高雄Ubike有夠法克難騎啊啊啊!!!)來吃吃宵夜。不接受訂位只能現場排覺得很不錯,不久前看過一篇文章寫到接受預約十分浪費時間人力,這種店很適合我這種死不訂位也不排隊的傲驕客人,這天來吃也快接近晚上11點了,11點半後就不接客要準備打掃打烊了。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋 

三得利PREMIUM啤酒:120元/瓶

講到居酒屋自然是一定要小酌個一二三四五杯,給一個冰涼的啤酒杯喝啤酒現在幾乎各家居酒屋都是這樣處理。不常喝PREMIUM,覺得很順不錯值得推推(未成年請勿飲酒喔喔喔

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

雲州庵蕎麥燒酌:130元/杯(左)

這杯燒酌只有推沒其他好說,店員說酒精濃度20%,慢慢喝可以漫步上雲端(這句我加的),不嗆不辣順口美味。(同上,未成年請勿飲酒喔喔喔

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蒜頭蜆湯:45元/碗

鮮甜好滋味,小小顆的蜆仔(台語應該是念剌啊)超多多到快滿出來。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

鹽烤牛舌:140元/份

比較其他網友拍的MENU漲了10元。這道還蠻不推的,牛舌烤得過熟而且支離破碎,吃起來FU不太好= =。

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鹽蔥嫩五花:90元/2串

看其他網友拍的菜單以前是80元/2串,預計未來可能會繼續漲價。蔥花切得很細,味道佳,但這道在各家居酒屋都差不多。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

雞胸三角軟骨:60元/2串

脆脆的三角軟骨很美味但也沒有特別突出,每次吃這道都會想到朋友說吃軟骨可增進骨骼強化(好像是騙人的)

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

塔塔醬雞肉串:110元/2串

加塔塔醬的店家不多,覺得不錯但不是很合我胃口。

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豬肉麻糬:90元/2串

雖然一串只有一顆,但一顆吃下有大大的滿足感。

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月見雞肉丸子:60元/1串

這也是今天吃到哥極推的的一道必點,濃稠的蛋黃配上雞肉丸爽度滿點,雞肉丸裡不是只有肉也有碎小的軟骨口感佳。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

蛋黃一定要先攪攪拌勻。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

玉米筍:價格忘了

這個一般般,不多介紹。

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烤茄子:60元/2串

他們的烤茄子跟其他地方吃到的比較不同,一般烤茄子濕濕軟軟的居多,這裡的有點硬又有點辣,個人很喜歡。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

用餐環境就是十足的日式居酒屋FU,座位不多,熱門時間不曉得要排多久,怕排隊建議平日來。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

MENU 

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

有趣的擺飾。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

心得:

1.牛舌不推,其他都不錯

2.酒類值得一點,來就是要爽快喝

3.價格不貴(跟台北比的話),適合宵夜聚會。

高雄宵夜 炭樵串燒居酒屋

 

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