[宵夜] 高雄 炭樵日式串燒居酒屋
這家是上網爬文找到後騎著高雄的公共腳踏車（題外話，高雄Ubike有夠法克難騎啊啊啊!!!）來吃吃宵夜。不接受訂位只能現場排覺得很不錯，不久前看過一篇文章寫到接受預約十分浪費時間人力，這種店很適合我這種死不訂位也不排隊的傲驕客人，這天來吃也快接近晚上11點了，11點半後就不接客要準備打掃打烊了。
店家名稱：炭樵日式串燒居酒屋
消費時間：2015年/4月
地址：高雄市前金區仁德街241號1樓
電話：07-2216780
營業時間：週一~日 18:00~1:00（11:30後不接客）
平均價位：約400~600/人
可否刷卡：否，只收現金
推薦必點：鹽蔥牛五花、月見雞肉丸、豬肉麻糬、牛舌、蒜頭蜆湯
粉絲頁：https://www.facebook.com/sumikikori
三得利PREMIUM啤酒：120元/瓶
講到居酒屋自然是一定要小酌個一二三四五杯，給一個冰涼的啤酒杯喝啤酒現在幾乎各家居酒屋都是這樣處理。不常喝PREMIUM，覺得很順不錯值得推推（未成年請勿飲酒喔喔喔）
雲州庵蕎麥燒酌：130元/杯（左）
這杯燒酌只有推沒其他好說，店員說酒精濃度20%，慢慢喝可以漫步上雲端（這句我加的），不嗆不辣順口美味。（同上，未成年請勿飲酒喔喔喔）
蒜頭蜆湯：45元/碗
鮮甜好滋味，小小顆的蜆仔（台語應該是念剌啊）超多多到快滿出來。
鹽烤牛舌：140元/份
比較其他網友拍的MENU漲了10元。這道還蠻不推的，牛舌烤得過熟而且支離破碎，吃起來FU不太好= =。
鹽蔥嫩五花：90元/2串
看其他網友拍的菜單以前是80元/2串，預計未來可能會繼續漲價。蔥花切得很細，味道佳，但這道在各家居酒屋都差不多。
雞胸三角軟骨：60元/2串
脆脆的三角軟骨很美味但也沒有特別突出，每次吃這道都會想到朋友說吃軟骨可增進骨骼強化（好像是騙人的）
塔塔醬雞肉串：110元/2串
加塔塔醬的店家不多，覺得不錯但不是很合我胃口。
豬肉麻糬：90元/2串
雖然一串只有一顆，但一顆吃下有大大的滿足感。
月見雞肉丸子：60元/1串
這也是今天吃到哥極推的的一道必點，濃稠的蛋黃配上雞肉丸爽度滿點，雞肉丸裡不是只有肉也有碎小的軟骨口感佳。
蛋黃一定要先攪攪拌勻。
玉米筍：價格忘了
這個一般般，不多介紹。
烤茄子：60元/2串
他們的烤茄子跟其他地方吃到的比較不同，一般烤茄子濕濕軟軟的居多，這裡的有點硬又有點辣，個人很喜歡。
用餐環境就是十足的日式居酒屋FU，座位不多，熱門時間不曉得要排多久，怕排隊建議平日來。
MENU
有趣的擺飾。
心得：
1.牛舌普普，其他都不錯
2.酒類值得一點，來就是要爽快喝
3.價格不貴（跟台北比的話），適合宵夜聚會。
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