台南海安路宵夜美食 鯨吞燒居酒屋

海安路鯨吞燒

店家名稱:鯨吞燒串燒酒場(海安店)

消費時間:2014年/7月

地址:台南市中西區海安路二段321號

電話:06-228-9911

營業時間:週一~四 PM5:30~00:00;

週五、六至凌晨1點;週日PM11:30打烊

平均價位:400~600元/人(低消250元)

可否刷卡:否

推薦必點:月見雞肉丸、鹽燒土雞

 

前常寫食記,有些事後回想並沒有厲害到值得記錄

現在會寫的都是覺得夠屌、夠強大、真的值得推才會特地拍拍寫寫

 

鯨吞燒是間看外表就覺得非進去不可的店

被樹木圍繞,搭配一旁的光影打下簡直電影場景

海安路鯨吞燒

 

 

開胃菜醃蘿蔔:招待

開胃小菜味道有點稍重,吃了一兩口沒再動

海安路鯨吞燒

 

 

清酒:150元/壺

目前對清酒還在一個摸索階段

只要是清酒大多都覺得好喝,這也算是清酒的魅力之一

不像啤酒、威士忌有順不順、苦不苦的問題(提醒:飲酒過量有害健康)

海安路鯨吞燒

 

白角:150元/杯

加了可爾必斯調味的白角會是女生的愛

也是稍微有點後勁的酒(提醒:飲酒過量有害健康)

海安路鯨吞燒

 

 

雞里肌佐山葵醬:120元/2串

脂肪較少的雞的里肌肉配上山葵一整個對味爽快

最特別的是這串雞肉是半熟的半熟半熟的半熟的(太難得吃到半熟雞肉所以強調4次)

這邊大多以雞肉料理為主,可做半熟應該代表有一定鮮度

海安路鯨吞燒

 

雞頸肉:60元/串

中間串了兩顆大蒜的雞頸肉

肉質鮮嫩配上烤過的大蒜超對味

海安路鯨吞燒

 

鹽燒土雞:180元/3串

今日最推薦必點之一。除了主角土雞肉串

旁邊生菜也是搶眼的配角。吃口土雞肉配一口酸甜的生菜

沾點旁邊的芥末,根本無敵外掛

海安路鯨吞燒

 

土雞肉口感又彈又嫩

海安路鯨吞燒

 

海安路鯨吞燒

 

 

月見雞肉丸:120元/2串

今日最推薦必點之二,照片長得像根香腸吃起來差很多

裡面有雞肉、雞軟骨,沾蛋黃吃滑嫩順口

海安路鯨吞燒

 

 

雞翅:120元/2隻

也是高爽度系列的雞翅烤得酥脆

海安路鯨吞燒

 

 

櫛瓜:60元/串

通常來這種串燒居酒屋,我的習慣會將MENU上的蔬菜類全部點一輪

越特別的越愛點,這串櫛瓜就是平常不會常吃到的蔬菜,口感脆、汁開胃。

海安路鯨吞燒

 

 

茄子:80元/2串

其他店家處理茄子都會刷上味道極重的烤肉醬或醬油之類

這邊的茄子不會太重口味,且也不會太軟,甚至還有點硬

海安路鯨吞燒

 

 

日本大蔥:80元/串

四段蔥要價80元,平均一口20元的蔥肯定有點來頭

除了產地來自日本,甜度也讓人懷疑吃的是蔥還是水果

海安路鯨吞燒

 

綠蘆筍:80元/2串

清爽解油膩用

海安路鯨吞燒

 

MENU

海安路鯨吞燒

 

海安路鯨吞燒

 

海安路鯨吞燒

 

海安路鯨吞燒

 

海安路鯨吞燒

 

海安路鯨吞燒

 

海安路鯨吞燒

 

內用環境不大,人多很容易爆滿

海安路鯨吞燒

 

隨便點一人要價600左右,不算便宜

但跟台北的單價比起來還是划算很多。

海安路鯨吞燒

 

心得:

1.大推月見雞肉丸與鹽燒土雞

2.環境氣氛舒服,適合宵夜聚餐小酌

3.建議平日來比較不會人擠人

海安路鯨吞燒

 

 

 

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