台南新營 新營肉丸美味、茶的魔手爆炸甜

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餐廳名稱:新營肉丸

消費時間:2013年/1月

地址:台南市新營區民權路37之2號

電話:06-633-1824

營業時間:AM09:30~PM20:00

平均價位:50元/人

可否刷卡:否

推薦菜色:肉丸

 

新營肉丸原是夜市內30年歷史的老店

屬於油炸肉圓,個人較偏好油炸的,有機會趕緊品嚐一番

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肉丸:50元/兩顆

不餓的話可兩人點一份共吃

最令人印想深刻的是他們家Q彈無比的肉圓皮

但跟彰化肉圓皮的Q彈又不太一樣

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裡面的料也都不錯吃

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辣椒醬必加,加了更好吃

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大骨湯濃郁,湯是裝在鐵桶裡自行取用

一開始看還以為是紅茶或麥茶XD

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復興路上還有間阿宗肉丸評價也不錯可惜沒吃到…

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心得:

1.台南新營在地人推薦美食之一

2.屬於油炸肉圓,非清蒸

3.附湯也不錯喝

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補充:

開車沿路經過好多間茶的魔手

好奇買了杯冰釀桂花烏龍,甜度是調好的無法調整

結果選錯飲料甜到爆炸,最後整杯倒掉orz

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  1. 茶的魔手冰釀桂花烏龍沒加糖,是桂花釀調好的甜,可點半桂花(魔手的5分甜)或少桂花(7、8分甜),魔手的綠茶去冰2分糖很好喝,綠茶少冰要點1分糖,才有跟去冰2分糖一樣的甜度而不會太甜。個人覺得它的微糖(3分)約市面半糖,還是太甜,2分糖剛剛好,還喝的到茶香味,1分糖就不夠甜了。它的綠茶真的比其他家的綠茶好喝,我住中部。

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