台南市區 赤崁棺材板、榮盛米糕、阿財點心

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餐廳名稱:赤崁棺材板

消費時間:2012年/12月

地址:台南市中西區中正路康樂市場180號

電話:06-224-0014

營業時間:AM10:30~PM22:00

平均價位:60元/人

可否刷卡:否

推薦菜色:棺材板

 

從創始人許六一先生發明棺材板,至今已有70年歷史

酥炸成黃金色的厚片土司,中心挖空成盒狀倒上餡料濃湯

早期原本是用雞肝和內臟,而後根據現代人口味改成海鮮濃湯

 

號稱天下第一板,這樣的頭銜不吃看看似乎過不去

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棺材板:60元

這裡使用的海鮮濃湯內餡真的很濃,濃到不像是湯

金黃酥脆的外皮也不錯,但個人較偏愛小北夜市炸的外皮

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翻開上面的酥皮蓋,裡頭沒有任何玄機

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棺材板這樣食材簡單的食物賣到60元甚至更貴都賺超大…

個人覺得不錯吃,但價錢讓人覺得偶而吃就好,真的愛吃可以去Costco買蛤蠣海鮮濃湯

將厚片麵包拿去炸再把蛤蠣濃湯倒上去也很美味(親自作過的經驗談)

 

心得:

1.不錯吃但不便宜

2.推濃郁的內餡海鮮濃湯

3.一個吃不飽,可以點兩個XD

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餐廳名稱:榮盛米糕

消費時間:2012年/12月

地址:台南市中西區中正路康路市場106號

電話:06-220-9545、06-228-3564

營業時間:AM10:00~PM19:00

平均價位:40~100元/人

可否刷卡:否

推薦菜色:無

 

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老闆郭天順承襲古法,米糕需先浸泡3~4小時

吸收水份後吃起來才會軟Q,獨門肉燥微甜不油膩 

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個人吃完覺得只是很普通的米糕,上面的香菇、滷肉都過鹹

跟台灣四處吃過的米糕相比起來沒有更厲害的地方

台中清水的阿財與王塔米糕較有特色些

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香菇很鹹…

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平日中午去的時候人不少

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心得:

1.一般的小吃攤,平常吃粗飽

2.不會像作觀光客生意的店家那樣誇張的價位

3.米糕口感普通無特殊優點,香菇滷肉等等配料太鹹

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餐廳名稱:阿財點心店

消費時間:2012年/12月

地址:台南市中西區中正路康路市場102號(榮盛米糕旁)

電話:06-211-0781

營業時間:AM11:00~PM19:00

平均價位:40~100元

可否刷卡:否

推薦菜色:無

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傳承三代的老店,主打台南特色小吃「香腸熟肉」

另有其他近20種的傳統小點,像是炸蝦捲、蟹圓、魚卵、鯊魚等等

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香腸:20元/份

炸得有點過硬,裡面肉乾乾的,另點了蝦捲味道普普

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一大優點是價位便宜 

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心得:

1.價位便宜。味道普通

2.招牌必點的香腸熟肉炸得有點硬且乾乾的

3.一般菜市場會賣的小點心。各地都吃得到

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餐廳名稱:矮仔成蝦仁飯

消費時間:2012年/12月

地址:台南市中西區海安路一段66號

電話:06-220-1897

營業時間:AM07:00~PM19:30

平均價位:40元/人

可否刷卡:否

推薦菜色:無

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很多人推,但推得令人感到莫名其妙的蝦仁飯

味道不只是普通,個人無法稱為好吃

蝦仁味道也很普通,說多也還好

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心得:

1.味道比普通再差一些

2.較推阿堂鹹粥的蝦仁飯

3.飯沒味道、蝦仁不美味

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