台南安平 陳家蚵捲 無值得推薦處

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餐廳名稱:陳家蚵捲

消費時間:2012年/12月

地址:台南市安平路786號

電話:06-222-9661

營業時間:AM10:00~PM21:00

平均價位:50~100元/人

可否刷卡:否

推薦菜色:無

 

 

2013新增:

肉燥飯:15元/碗

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蚵捲:50元/2條

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蝦捲

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蚵仔湯

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虱目魚丸湯

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油豆腐:5元/個;滷蛋:5元/顆

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蚵仔煎:50元/份

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蝦派:50元/2塊

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價格一樣偏高,但還算好吃

也是當地人推薦這家店必點的招牌

其實當地人真的比較推黃家蝦卷,但去的時候還沒開QQ

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烤蚵仔:100元/盤

很小顆味道不是很優,蚵仔都烤乾了

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相對於安平有名的周氏蝦捲(個人覺得普普不一定要吃)

陳家蚵捲採用台南當地的鮮蚵,混以豬肉、蔥、芹菜、白韭菜和魚漿等

攪拌後用豬網膜(內臟間的薄膜)包裹下鍋油炸,之前吃過感想是普通到不行…

這次換吃他們家的蝦捲與鮭魚捲,也是沒特別厲害處…

 

鮭魚捲:50元/兩條

完全是給觀光客吃的價錢,兩條50元就算在台北也算貴得不合理

以味道而言,個人覺得兩條20元差不多

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其實沒有太大特色,就是包了鮭魚與上述蚵捲差不多的料

口感普通,炸得有點硬,餡料內容物味道也很一般…

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蝦捲:50元/兩條

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同價格的蝦捲,味道其實跟周氏比起來沒有贏很多

一樣炸得過硬,酥脆度不夠,裡頭包的蝦子也很小一隻

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肉燥飯:15元

吃起來比較像魯肉飯,肥肉較多

小小碗味道普通,厲害的肉燥飯在台南比比皆是

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這天平日來買,卡到中午用餐時間

蝦捲跟鮭魚捲等了近半小時…

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菜單,其實除了蝦捲、蚵捲、鮭魚捲這些招牌必點

其他東西價位都還算正常

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心得:

1.非必吃,建議留胃給其他美食

2.蝦捲、蚵捲、鮭魚捲價格高到不合常理

3.安平區目前還沒吃到非吃不可的美食,不如往市區尋找

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